Sayuran Mie
Bahan – bahan :
100 g halus mie telur kering
1 kaldu ayam
100 g kembang kol , potong kuntum kecil
100 g kubis Cina , dipotong-potong tebal
4 siung bawang merah
1 tomat besar , alat pengupas dan pemotong
1 sendok makan besar kecap saus
1 sendok teh bubuk jinten
1 sendok teh bubuk ketumbar
Langkah – langkah :
1. Rendam mie dalam air panas selama beberapa menit
sampai berdiri dipisahkan , tiriskan.
2. Siapkan sayuran. cincang halus daun bawang.
Panaskan air kaldu dalam panci , tambahkan kembang kol , kubis , cincang daun
bawang , tomat , kecap , jinten dan ketumbar. Didihkan , kecilkan api , dan
didihkan terungkap selama lima menit.
3. Tambahkan mie , didihkan lanjut selama tiga menit
atau sampai mie lunak . Sajikan mie dengan segera.
persiapan
: lima belas menit
waktu
memasak : sepuluh menit
sajikan
: empat menit